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“蔡姐，黄瓜和胡萝卜都要切成丁哦。”
沈鹿抱着一盆生花生米边去灶台，边交代蔡素。
蔡素切的满头是汗，“嗯嗯，我知道了。”
宫保鸡丁里的配菜挺多，鸡肉丁昨天都处理好了，等会拿出来用就行，但黄瓜丁、胡萝卜丁以及炸花生米还需要加工。
沈鹿现在就是去炸花生米。
花生米冷油下锅，需要用小火煎炸，大火会造成花生米糊锅。
炸好一盆花生米，放置一旁备用，舀出一些油，沈鹿将切洗好的五花肉下锅。
红烧肉烹制的时间长，要早一些做比较好。
把所有的五花肉煎制金黄，放入大料、糖色和酱料，热水加满，开火炖煮就完事了。
蔡素那边黄瓜丁全部切完，还剩一些胡萝卜没切，沈鹿走过来一起切，半个小时不到就全弄好了。
汪大个在洗小油菜和各种麻辣烫食材，蔡素在一边打下手，沈鹿则开始调制凉拌罗卜皮的料汁。
刚弄好，店门口的迎客铃清脆响了起来。
在后厨的三人对视了一眼，这会儿十点不到，怎么会有客人？
但叶帆和林洲没有动作，那对方应该就不是危险人物。
“我出去看看。”
沈鹿说着洗了下手，去前面了。
来人是个带着棒球帽、墨镜和口罩的男人，个子挺高，举手投足间自带一种闲适感，看上去贵气十足。
上城区的人？
“你好。”
沈鹿微笑着打招呼，“这位客人，本店不提供早餐哦。”
李泽星摘下墨镜和口罩，“我不是来吃早饭的。”
沈鹿眯眼，想起来了，前天见过的那个狗狗侠扮演者是吧？没戴止咬器差点没认出来，叫什么名字来着？
哦，叫李泽星。
“那你是来做什么呢？”
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