第10章给他送饭吃 (1 / 3)
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火红的晚霞将天边染红了一大半，外面干活的人也快要收工了。
薛宁吃了一块糖便打起了精神去了厨房。
从昨晚到现在，她都没吃过什么东西。
现在饿得是前胸贴后背。
看了眼买回来的食材，准备做一个香菇瘦肉粥跟红烧肉。
先将淘洗好的米放入砂锅中熬煮。
熬煮过程中将香菇肉丝切好备用。
等到米粥煮到八成熟时，放入肉丝香菇，加入盐调味，最后小火慢慢煨着，直到米粥软烂浓稠，一锅香菇肉丝粥就做好了。
煮粥的期间，薛宁将五花肉切成大小均匀的正方形小块。
冷水下锅，放入葱姜黄酒去腥，水开捞出。
锅洗干净，倒入浓稠的花生油，放入老冰糖熬到冰糖融化变成焦糖色，再倒入去腥后的五花肉翻炒，炒至所有肉块上面均匀裹上一层糖色，放入八角香叶桂皮酱油黄酒一起翻炒，最后加水炖煮。
浓郁的肉香很快传了出来。
薛宁饿得都直咽口水。
半个小时后，汤汁变得浓稠红亮，再加一些盐调味，就能出锅了。
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