第6章 采菌 (1 / 2)

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忙完农忙之后，天气慢慢的变热。

西南省的凌家大队正忙着上山采摘野生菌菇，西南野生菌菇向来闻名，5月正是采摘好时候。

凌家大队的家家户户都会到山上去找菌菇，这时候食材并不丰富，鲜美的菌菇很受西南人民的喜爱。农闲的三伯母李红梅几乎天天都泡在了山上，有时候陈秀婉也会背着凌玥一起上山去找菌，遗憾的是凌玥只能在奶奶的背上看着奶奶和二伯母采。

下过雨后，鲜美的菌菇纷纷在青龙山的丛林里冒出了头。有牛肝菌、竹荪、鸡枞、松茸、干巴菌等等。牛肝菌最常见，种类多，价格也比较便宜。鸡枞和竹荪和干巴菌都比较少，价格比较高，而松茸则是特别少，收购价格昂贵。

采回家的菌，先把小一点的挑出来做菜，个头大的晒干，拿到收购站去卖。凌玥最喜欢的是鸡枞，采回家的鸡枞，洗干净，撕成合适的大小，经过三伯母的巧手，炒鸡蛋、做肉片汤、做汤面、熬大骨汤，每一样都好吃得让人想把舌头吞下去。家人们看到凌玥特别喜欢，每次都把鸡枞拿来做菜吃，难得小乖乖有特别喜欢的东西呢。

哥哥们周末的时候也是满山的跑，摘野果子、采野菜、捉鸟，现在又多了一项：找鸡枞，每天看妹妹欢喜地吃饭真让人高兴。

除了菌菇，各种水果凌玥也很喜欢。这个时节，山上有酸甜的桑葚、李子、菠萝、油桃，还有一些凌玥也叫不出来的野生水果，让凌玥感叹青龙山的物种之丰富。

每次哥哥们上山都会带回好多，各种滋味的都有，哥哥们如果看她吃哪样水果多一些，下次必然带回那种很多水果，还喜欢拿些味道特别的献殷勤，然后看她被酸到苦着一张脸，哈哈大笑。恶作剧的哥哥被爷奶伯伯婶婶胖揍一顿，保证下回不敢了，然后下回还敢。

其实凌玥哪里不知道哥哥们的恶作剧呢，彩衣娱众而已。

菌菇采回家，经过挑选，晾晒，然后拿到收购站去卖。凌家大队的第一波去卖菌菇的人发现形势不太好，今年收购站的价格压得很低。

凌恒毅也发现了今年收购价格过低的问题，召集所有大队干部开了会商量办法，但是大家都没有想出什么好的解决办法，凌恒毅也只能愁眉苦脸的回家了。晚上吃完饭，凌恒毅也和儿子们商量有没有好点的出路。

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